hotline

91 68 84 41

Rød Shiso

Rød Shiso gir en kompleks smak med hint av anis og sitrus, og en vakker rød farge. Ideell i japanske retter, salater og som garnityr på sushi. Prøv den i cocktails og desserter for en unik smak og utseende

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Rød Shiso

Rød Shiso Salat med Avokado

En frisk salat laget med avokado, agurk og rød shiso mikrogrønt for en spennende smakskombinasjon.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso tilfører en unik og aromatisk smak som komplimenterer den kremete avokadoen og gir salaten en livlig farge.

Sushi med Rød Shiso

Tradisjonell sushi fylt med laks, agurk og toppet med rød shiso mikrogrønt for ekstra smak.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en distinkt urtesmak som forsterker smaken av fisken og gir en friskhet som balanserer sushiens rikdom.

Rød Shiso Pesto Pasta

Pasta med en hjemmelaget pesto laget av rød shiso, parmesan og pinjekjerner.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en spennende vri på tradisjonell pesto, med sin pepperaktige smak som gir dybde til retten.

Grillet Kylling med Rød Shiso Dressing

Saftig grillet kylling servert med en dressing laget av rød shiso, lime og honning.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso-dressingen tilfører en kompleksitet og friske noter som hever den enkle grillkyllingen.

Rød Shiso Tacos

Tacos fylt med krydret kjøtt og toppet med rød shiso mikrogrønt for ekstra crunch og smak.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en sprø tekstur og en aromatisk smak som komplimenterer de krydrede ingrediensene i tacoen.

Sashimi med Rød Shiso Garnityr

Frisk sashimi av tunfisk servert med rød shiso mikrogrønt som garnityr.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso tilfører en friskhet og aromatisk dimensjon som fremhever smaken av den ferske fisken.

Rød Shiso Smoothie

En sunn smoothie laget med spinat, banan og rød shiso mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en interessant smak og ekstra næringsstoffer, som gir smoothien en ekstra dimensjon.

Rød Shiso Risotto

Kremet risotto med parmesan og rød shiso mikrogrønt som topping.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso tilfører en urtesmak som løfter den kremete risottoen og gir en fargeklatt.

Fisketaco med Rød Shiso Coleslaw

Fisketaco med en coleslaw laget av rød shiso og kål.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso i coleslaw gir en sprø tekstur og en uventet smak som hever hele tacoopplevelsen.

Rød Shiso og Egg Omelett

En lett omelett fylt med rød shiso mikrogrønt og fetaost.

Hvorfor og hvordan:

Rød shiso gir en urtesmak som balanserer fetaostens salte smak, og gir omeletten friskhet.

Andre Produkter

Green frills (Green frills)

Mild sennepssmak med krusete blader, ideell for salater og smørbrød.

Purre (Rock chives)

Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.

Chili Reddik (Chili daikon)

Skarp, krydret smak, passer godt i salater, supper og som en krydret garnityr.

Salat Mix (Salad mix)

Variert smak og tekstur, flott for å berike salater og som garnityr.

Grønn Mizuna (Green Mizuna)

Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.

Rød Butterhead

Opplev den myke teksturen og milde smaken av vår Røde Butterhead, en salat med delikate røde og grønne blader som tilfører både smak og farge til enhver rett.

Dill-Urt

Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.

Basilikum, pesto

Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g

Red Rhubarb

Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.