Ruccula har en skarp, pepperaktig smak som gir en intens smakskontrast. Perfekt i salater, smørbrød og som garnityr på pizza og pasta. Ruccula tilfører en smakfull dybde til retter og er ypperlig i pesto.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
En lett og frisk salat laget med ruccula, sitrusfrukter og en syrlig dressing.
Ruccula mikrogrønt gir en pepperaktig smak og en crunchy tekstur som komplementerer de søte sitrusene, og gjør salaten mer spennende.
En kremet smoothie med ruccula, avokado, banan og mandelmelk.
Ruccula mikrogrønt tilfører en unik smak som balanserer sødmen fra bananen og avokadoen, og gir et friskt preg.
En enkel pastarett med ruccula, cherrytomater og olivenolje.
Ruccula mikrogrønt gir en ekstra dose av friskhet og en lett pepperaktig smak som hever retten.
En smakfull pesto laget med ruccula, hvitløk, parmesan og nøtter, servert på ristet brød.
Ruccula mikrogrønt gir en intens smak som forsterker pestoens karakter og gir en fargerik presentasjon.
En fargerik salat med ruccula, ovnsbakte rødbeter og fetaost.
Ruccula mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak som balanserer den søte smaken fra rødbetene og den salte fetaosten.
Grillet kyllingbryst toppet med frisk ruccula og sitronvinaigrette.
Ruccula mikrogrønt gir en frisk og bitter smak som komplementerer den saftige kyllingen og gir retten et lekkert utseende.
En kremet eggesalat med ruccula, majones og sennep.
Ruccula mikrogrønt tilfører en krydret smak som forsterker eggesalatens fylde, og gir en fin kontrast til de kremete ingrediensene.
Wraps fylt med røkt laks, ruccula og kremost.
Ruccula mikrogrønt gir en friskhet som balanserer den rike smaken av laks, og gir en sprø tekstur i hver bit.
En sunn salat med quinoa, ruccula, agurk og avokado.
Ruccula mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak som gir dybde til den milde quinoasalaten.
Sprø bruschetta toppet med ferske tomater, hvitløk og ruccula.
Ruccula mikrogrønt gir en ekstra dimensjon av smak og tekstur til bruschettaen, og gjør den mer appetittvekkende.
Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.
Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.
Rød crispi, er en variant med en fin rød farge og en sprø konsistens som holder seg godt i forskjellige retter. Salaten har litt tykke blader og tilbyr en frisk og lett peppery smak
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
Opplev den myke teksturen og milde smaken av vår Røde Butterhead, en salat med delikate røde og grønne blader som tilfører både smak og farge til enhver rett.
Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.