hotline

91 68 84 41

Grønn Reddik

Grønn Reddik tilbyr en skarp og krydret smak, som gir en sterk dybde til retter. Perfekt for å tilføre tekstur og et visuelt løft til salater, smørbrød og tacos. Ideell som garnityr på supper og kjøttretter, dens unike smak skinner i pikante sauser og som en del av en spicy forrett.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Grønn Reddik

Grønn Reddik Salat med Sitronvinaigrette

En frisk salat laget med grønne reddik mikrogrønt, cherrytomater og agurk, servert med en lett sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Grønn reddik mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak og sprø tekstur, som gir en spennende kontrast til de søte tomatene og den friske agurken.

Toppet Avokado Toast med Grønn Reddik

Avokado toast med et lag av grønn reddik mikrogrønt, chili flak og et dryss av sesamfrø.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene gir en pikant smak som balanserer den kremete avokadoen, og gir også en ekstra crunch.

Grønn Reddik Pesto Pasta

Pasta blandet med en pesto laget av grønn reddik mikrogrønt, parmesan og valnøtter.

Hvorfor og hvordan:

Grønn reddik mikrogrønt gir pestoen en unik smak og farge, som gjør retten både velsmakende og visuelt tiltalende.

Fisketaco med Grønn Reddik

Fisketaco fylt med grillet fisk, grønn reddik mikrogrønt, mango salsa og lime.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene tilfører en skarphet som komplementerer den milde fisken og sødmen fra mangoen.

Quinoa Bowl med Grønn Reddik

En sunn quinoa-bowl med grillede grønnsaker, grønn reddik mikrogrønt og tahinidressing.

Hvorfor og hvordan:

Grønn reddik mikrogrønt gir en fresh smak og farge til bollen, og forsterker den sunne profilen.

Grønn Reddik og Eggesalat Sandwich

En kremet eggesalat laget med majones, sennep og grønn reddik mikrogrønt, servert på fullkornsbrød.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene gir en sprø tekstur og en krydret smak som hever den klassiske eggesalaten.

Grønn Reddik Gazpacho

En kald suppe laget av tomater, agurk, paprika og toppet med grønn reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene tilfører en friskhet til gazpachoen, og gir en ekstra dimensjon av smak.

Vegetarisk Sushi med Grønn Reddik

Sushi laget med ris, avokado, agurk og fylt med grønn reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Grønn reddik mikrogrønt gir en spennende og krydret smak til sushi-rullen.

Grønn Reddik Smoothie

En energigivende smoothie laget med spinat, banan og grønn reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene gir en ekstra dose næringsstoffer og en lett pepperaktig smak som løfter smoothieopplevelsen.

Grønn Reddik Tartar

En smakfull tartar laget av hakket laks, avokado og toppet med grønn reddik mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrøntene tilfører en sprøhet og en intens smak som forsterker smaken av den friske fisken.

Andre Produkter

Red Rhubarb

Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.

Supercrisp

Supersprø crispisalat med spisse blader. Smaker helt supert.

Rød Mizuna

Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.

Stemorsblomst

Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.

Fenikkel (Fennel)

Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.

Solsikke

Nøtteaktig og sprø, perfekt for salater, smørbrød og snacks.

Timian

Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian

Rød Shiso (Red Shiso)

Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr

Mizuna fingre (Mizuna Fingers)

Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.

Agurkurt (Borage / Cucumber)

Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.