Amaranth gir en mild, nøtteaktig smak og har en lun "jord smak". Vakker rødlig farge som skiller seg ut på tallerkenen. Den er ypperlig i salater, wraps og som dekorasjon på canapéer. Prøv amaranth i frukt- og nøtteblandinger eller som en fargerik topping på desserter for et uventet element.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
En frisk salat laget med rødbeter, fetaost og Red amaranth mikrogrønt på toppen.
Rødbetene gir en søtlig smak og en vakker farge, mens amaranth mikrogrønt tilfører en pepperaktig smak og sprø tekstur.
Wraps fylt med grillet kylling, avokado, grønnsaker og Red amaranth mikrogrønt.
Amaranth mikrogrønt tilfører en friskhet som balanserer de rike smakene fra kyllingen og avokadoen.
En lett taco fylt med stekt fisk, slaw og toppet med Red amaranth mikrogrønt.
De sprø mikrogrønt gir tekstur og en pepperaktig smak som hever retten til nye høyder.
En sunn quinoasalat med grønnsaker, nøtter og Red amaranth mikrogrønt.
Amaranth mikrogrønt gir en ekstra dimensjon av smak og farge, samt et sunt løft til retten.
En smakfull vegetarisk burger med bønner, grønnsaker og toppet med Red amaranth mikrogrønt.
Mikrogrønt tilfører en friskhet som komplementerer de jordnære smakene fra bønner og grønnsaker.
Hjemmelaget sushi med laks, agurk og Red amaranth mikrogrønt som topping.
Amaranth mikrogrønt gir en unik smak og farge som gjør sushi-opplevelsen mer spennende.
En klassisk gresk salat med tomater, agurk, oliven og Red amaranth mikrogrønt.
Mikrogrønt tilfører en frisk pepperaktig smak som gir salaten et ekstra løft.
En kremet pastasalat med grønnsaker og Red amaranth mikrogrønt på toppen.
Amaranth mikrogrønt gir en sprø tekstur som kontrasterer med den kremete sausen.
Eggs Benedict med posjerte egg, hollandaise og Red amaranth mikrogrønt.
De friske mikrogrønt tilfører en lys smak og farge som lyser opp retten.
En næringsrik smoothie bowl toppet med frukt, nøtter og Red amaranth mikrogrønt.
Mikrogrønt gir en ekstra kilde til næring og en sprø tekstur som gjør smoothien mer interessant.
Red Rhubarb er et mikrogrønt fra bete – ikke rabarbra – med markante røde stilker og grønne blad. Smaken er mild og lett jordlig, typisk for bete, og gir et rent preg i både kalde og varme retter.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter
Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.
Søt og mild, passer godt i salater, smørbrød og som garnityr.
Nøtteaktig og pepperaktig, perfekt for salater, pizza og pasta.