hotline

91 68 84 41

Purre

Purre har en mild løksmak som gir en subtil dybde til retter. Perfekt i salater, supper og som garnityr på smørbrød og omeletter. Purre kan også brukes i sauser og dressinger for en ekstra smak.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Oppskrifter med Purre

Kremet Purresuppe

En fyldig og smakfull purresuppe toppet med purre-mikrogrønt med hvitløk.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt tilfører en delikat hvitløksaroma og en frisk, sprø tekstur som balanserer suppens kremete konsistens.

Grillet Laks med Purre-mikrogrønt

Saftig grillet laks servert med en salat av purre-mikrogrønt og sitronvinaigrette.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt gir en subtil hvitløkssmak som komplementerer laksens rike smak, og tilfører samtidig en friskhet til retten.

Pasta med Purre-mikrogrønt og Kremet Pesto

Pasta servert med en kremet pesto og pyntet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en aromatisk hvitløksnote som hever pestoens smak og gir en fin kontrast til pastaretten.

Frittata med Purre-mikrogrønt

En luftig frittata med egg, grønnsaker og toppet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt gir en ekstra smakfull dimensjon og en sprø tekstur som gjør frittataen mer interessant.

Bruschetta med Purre-mikrogrønt

Sprø bruschetta med tomat, basilikum og purre-mikrogrønt for en ekstra smaksetting.

Hvorfor og hvordan:

Den subtile hvitløkssmaken i mikrogrønt gir dybde til bruschettaen og hever hele retten.

Asiatisk Salat med Purre-mikrogrønt

Frisk salat med kål, gulrøtter og purre-mikrogrønt, dresset med sesamolje.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en unik smak som harmonerer med de asiatiske smakene og gir en sprø tekstur.

Ovnsbakt Potet med Purre-mikrogrønt

Klassisk ovnsbakt potet toppet med smør og purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt gir en frisk og aromatisk smak som løfter den enkle bakte poteten til nye høyder.

Kyllingtaco med Purre-mikrogrønt

Kyllingtaco med grønnsaker og toppet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt gir en smakfull hvitløksnote som utfyller tacoens krydder og tilfører en sprø tekstur.

Quinoasalat med Purre-mikrogrønt

Fargerik quinoasalat med grønnsaker og purre-mikrogrønt for ekstra smak.

Hvorfor og hvordan:

Mikrogrønt tilfører en delikat hvitløksaroma som hever salatens smak uten å overdøve de andre ingrediensene.

Risotto med Purre-mikrogrønt

Kremet risotto med parmesan og toppet med purre-mikrogrønt.

Hvorfor og hvordan:

Purre-mikrogrønt tilfører en fin balanse av smak og en sprø tekstur, som gjør risottoen enda mer appetittvekkende.

Andre Produkter

Chop Suey

Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.

Kjørvel

Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter

Fenikkel (Fennel)

Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.

Mizuna fingre (Mizuna Fingers)

Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.

Dill-Urt

Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.

Supercrisp

Crispisalat med svært sprø blader. Nøytral og god smak.

Selleri

Mikrogrønt selleri tilbyr en frisk og mild sellerismak i en knasende, næringsrik spire, ideell for å løfte både smak og presentasjon av retter.

Timian-urt

Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.

Bulls Blood

Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.