Rød Mizuna er en ung variant, kjent for røde blader og en mild, lett pepperaktig smak. Den er spesielt verdsatt for sin visuelle appell og tekstur, som tilfører både farge og en delikat crunch til mange forskjellige retter. Rød Mizuna passer utmerket som en ingrediens i salater, hvor dens fargerike blader kan løfte utseendet på en ellers enkel salat. Den er også populær i smørbrød og sushi for å gi en ekstra dimensjon av tekstur og smak. Som garnityr kan Rød Mizuna brukes på supper og kjøttretter, hvor dens milde smak kan komplementere retten uten å dominere den.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.
Opplev den myke teksturen og milde smaken av vår Røde Butterhead, en salat med delikate røde og grønne blader som tilfører både smak og farge til enhver rett.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller meste
Rød crispi, er en variant med en fin rød farge og en sprø konsistens som holder seg godt i forskjellige retter. Salaten har litt tykke blader og tilbyr en frisk og lett peppery smak
Skarp smak, perfekt for salater, supper, kjøttretter og sushi.
Søt og mild, passer godt i salater, smørbrød og som garnityr.