Vår Kjørvel mikrogrønt er en essensiell ingrediens for kjøkken som verdsetter finesse i sine retter. Kjent for sin fine, lett anis-liknende smak og myke tekstur, gir denne urten en sofistikert note til alt fra supper og sauser til gourmet salater. Kjørvelens delikate smak er spesielt godt egnet for å forbedre smaken av sjømat og eggretter, samt som en elegant garnityr som komplementerer både smak og utseende av retten. Pakket for å bevare friskhet, er vår Kjørvel mikrogrønt en praktisk og inspirerende tilføyelse til ethvert profesjonelt kjøkken, ideell for kokker som ønsker å skape retter med dybde og distinksjon.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Chop suey-mikrogrønt har tynne stilker og flikete blader i en klar grønnfarge. Smaken er mild og aromatisk med tydelig preg av gulrot.
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.
Frisk sitrussmak, ypperlig for salater, desserter og drinker.
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.
Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.
Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Nøtteaktig og pepperaktig, perfekt for salater, pizza og pasta.