hotline

91 68 84 41

Grønn Ekeblad

Ekeblad er en løsbladet salat med dekorative, flikete blader i en frisk og livlig grønnfarge. Den har en mild og rund smak med myk, luftig tekstur, og gjør seg godt både alene og i miks med andre salater. Formen og konsistensen gjør at den binder dressing godt uten å kollapse, og den gir volum og visuell dybde til retter. Ekeblad egner seg også svært godt som porsjonssalat – enten hel, som et vakkert lite salathode, eller med stilken kuttet slik at bladene faller løst på tallerkenen.

Enhet: kg
Kategori: Salat

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Andre Produkter

Bulls Blood

Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.

Basilikum, genoveser

Basilikum av Genovesertypen. En ideel basilikum som selges høstet i pose.

Rød Shiso (Red Shiso)

Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr

Timian-urt

Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.

Mizuna fingre (Mizuna Fingers)

Mild sennepssmak, ideell for salater og som garnityr.

Grønn Reddik (Daikon)

Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.

Karse (Green cress)

Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.

Salat Mix (Salad mix)

Variert smak og tekstur, flott for å berike salater og som garnityr.

Dessertmix

Nyt et snev av raffinement med vår mikrogrønt dessertmix, bestående av aromatisk Sitronmelisse, fargerik Rød Shiso og eksotisk Koreamynte. Perfekt for å tilføre friske, smakfulle noter til dine desserter.

Red Carpet (Red Mizuna)

Red Carpet MG er en mikrogrønn mizuna med intense lilla og rødlige toner og en jevn, tett bladstruktur. Den har en mild sennepssmak og et iøynefallende visuelt uttrykk.