Ekeblad er en løsbladet salat med dekorative, flikete blader i en frisk og livlig grønnfarge. Den har en mild og rund smak med myk, luftig tekstur, og gjør seg godt både alene og i miks med andre salater. Formen og konsistensen gjør at den binder dressing godt uten å kollapse, og den gir volum og visuell dybde til retter. Ekeblad egner seg også svært godt som porsjonssalat – enten hel, som et vakkert lite salathode, eller med stilken kuttet slik at bladene faller løst på tallerkenen.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Søt og sprø, perfekt for salater og smørbrød. Passer som garnityr til det aller mese
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Variert smak og tekstur, flott for å berike salater og som garnityr.
Nøtteaktig smak med et hint av jord. Livlige farger, ideell for salater, desserter og som garnityr.
Frisk, agurkaktig smak, flott for salater og drinker.
Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.