Ekeblad er en løsbladet salat med dekorative, flikete blader i en frisk og livlig grønnfarge. Den har en mild og rund smak med myk, luftig tekstur, og gjør seg godt både alene og i miks med andre salater. Formen og konsistensen gjør at den binder dressing godt uten å kollapse, og den gir volum og visuell dybde til retter. Ekeblad egner seg også svært godt som porsjonssalat – enten hel, som et vakkert lite salathode, eller med stilken kuttet slik at bladene faller løst på tallerkenen.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.
Mild løksmak ideell for salater, supper og som garnityr.
Nyt et snev av raffinement med vår mikrogrønt dessertmix, bestående av aromatisk Sitronmelisse, fargerik Rød Shiso og eksotisk Koreamynte. Perfekt for å tilføre friske, smakfulle noter til dine desserter.
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.
Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.
Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.