Mizuna Fingre har en mild sennepssmak med en delikat tekstur. Ideell i salater, wokretter og som garnityr på fiskeretter. Mizuna kan også brukes i wraps og som topping på pizza for en frisk smak.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
En frisk salat med frilly red mizuna, kremet avokado og en lett sitronvinaigrette.
Frilly red mizuna gir en pepperaktig smak som balanserer den kremete avokadoen, samtidig som den tilfører en vakker farge og tekstur.
En kald nudelsalat med risnudler, grønnsaker og frilly red mizuna blandet med en soyasausbasert dressing.
Mizuna tilfører en friskhet og en subtil krydret smak som komplementerer de andre ingrediensene i salaten.
Ruller fylt med laks, avocado og frilly red mizuna, servert med soyasaus.
Mizuna gir en sprø tekstur og en uventet smak som hever den tradisjonelle sushiopplevelsen.
Grillet kylling servert på en seng av quinoa og frilly red mizuna, toppet med balsamico glaze.
Mizuna tilfører en bitterhet som balanserer den rike smaken av grillet kylling og gir en frisk kontrast.
Pasta med en lett olivenolje-saus, cherrytomater og frilly red mizuna.
Mizuna gir en sprøhet og en pepperaktig smak som løfter den enkle pastaretten til nye høyder.
En kremet eggesalat med frilly red mizuna, servert på grovt brød.
Mizuna gir en sprø tekstur og en smakfull dimensjon som gjør eggesalaten mer interessant.
En ovnsbakt frittata med egg, frilly red mizuna og fetaost.
Mizuna gir en friskhet som balanserer den salte fetaosten og tilfører en vakker farge.
Tacos fylt med marinert biff, frilly red mizuna og salsa.
Mizuna tilfører en sprøhet og en pepperaktig smak som komplementerer den saftige biffen.
En kremet grønnsakssuppe med frilly red mizuna som garnityr.
Mizuna gir en friskhet som løfter den kremete suppen og tilfører en fin tekstur.
En poke bowl med ris, fersk tunfisk og frilly red mizuna, toppet med sesamfrø.
Mizuna gir en sprøhet og en mild krydret smak som komplementerer den rike smaken av tunfisken.
Variert smak og tekstur, flott for å berike salater og som garnityr.
Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Mild smak og vakre røde blader, flott for salater og som garnityr.
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.