Mizuna Fingre har en mild sennepssmak med en delikat tekstur. Ideell i salater, wokretter og som garnityr på fiskeretter. Mizuna kan også brukes i wraps og som topping på pizza for en frisk smak.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
En frisk salat med frilly red mizuna, kremet avokado og en lett sitronvinaigrette.
Frilly red mizuna gir en pepperaktig smak som balanserer den kremete avokadoen, samtidig som den tilfører en vakker farge og tekstur.
En kald nudelsalat med risnudler, grønnsaker og frilly red mizuna blandet med en soyasausbasert dressing.
Mizuna tilfører en friskhet og en subtil krydret smak som komplementerer de andre ingrediensene i salaten.
Ruller fylt med laks, avocado og frilly red mizuna, servert med soyasaus.
Mizuna gir en sprø tekstur og en uventet smak som hever den tradisjonelle sushiopplevelsen.
Grillet kylling servert på en seng av quinoa og frilly red mizuna, toppet med balsamico glaze.
Mizuna tilfører en bitterhet som balanserer den rike smaken av grillet kylling og gir en frisk kontrast.
Pasta med en lett olivenolje-saus, cherrytomater og frilly red mizuna.
Mizuna gir en sprøhet og en pepperaktig smak som løfter den enkle pastaretten til nye høyder.
En kremet eggesalat med frilly red mizuna, servert på grovt brød.
Mizuna gir en sprø tekstur og en smakfull dimensjon som gjør eggesalaten mer interessant.
En ovnsbakt frittata med egg, frilly red mizuna og fetaost.
Mizuna gir en friskhet som balanserer den salte fetaosten og tilfører en vakker farge.
Tacos fylt med marinert biff, frilly red mizuna og salsa.
Mizuna tilfører en sprøhet og en pepperaktig smak som komplementerer den saftige biffen.
En kremet grønnsakssuppe med frilly red mizuna som garnityr.
Mizuna gir en friskhet som løfter den kremete suppen og tilfører en fin tekstur.
En poke bowl med ris, fersk tunfisk og frilly red mizuna, toppet med sesamfrø.
Mizuna gir en sprøhet og en mild krydret smak som komplementerer den rike smaken av tunfisken.
Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.
Timian mikrogrønt har små, delikate blad og en konsentrert, varm urtearoma. Ettersom stilkene er myke og kan brukes hele er den er langt enklere å bruke enn vanlig timian
Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.
Klar for en fargeeksplosjon på tallerkenen? Våre nyhøstede stemorsblomster bringer et strøk av farge og en subtil, søt smak til enhver rett.
Introduser den delikate og lett anis-liknende smaken av vår Kjørvel mikrogrønt til din meny, en perfekt tilsetning for å tilføre subtil eleganse og friskhet, spesielt egnet til sjømat og eggretter
Mintaktig med anisundertoner, flott for salater, asiatisk mat og drinker.
Rød crispi, er en variant med en fin rød farge og en sprø konsistens som holder seg godt i forskjellige retter. Salaten har litt tykke blader og tilbyr en frisk og lett peppery smak
Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.
Bulls Blood mikrogrønt har dype burgunderrøde blader og stilker med en mild, jordlig smak som minner om rødbete. Det er både dekorativt og smakstilførende i salater, på smørbrød eller som topping.