Chop suey-mikrogrønt, også kjent som tong ho eller garland chrysanthemum, har dekorative, flikete blader og en frisk grønnfarge. Smaken er mild og søtlig med et tydelig preg av gulrot, noe som gjør den velegnet i både asiatiske og vestlige retter. Den fungerer godt som frisk topping på supper, salater og nudelretter, og gir både farge og et subtilt sødmefullt løft til maten.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Anisaktig og frisk, ideell for fiskeretter, salater og dressinger.
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr
Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.
Skarp, krydret smak, passer godt i salater, supper og som en krydret garnityr.
Mild kålsmak med en sprø tekstur, perfekt for salater, supper og som garnityr.
Rød crispi, er en variant med en fin rød farge og en sprø konsistens som holder seg godt i forskjellige retter. Salaten har litt tykke blader og tilbyr en frisk og lett peppery smak