hotline

91 68 84 41

Timian

Timian mikrogrønt gir ren, aromatisk timiansmak uten de harde stilkene som ofte følger med den voksne urten, noe som gjør den svært effektiv i mise-en-place og service. De små og jevne bladene gir et ryddig uttrykk på tallerkenen og tilfører varme, krydrede toner uten å dominere. Den fungerer spesielt godt til kjøtt, vilt, sopp, rotgrønnsaker og kraftbaserte retter der man ønsker tydelig smak med presis dosering. Et praktisk og smakspresist alternativ for kjøkken som vil jobbe raskere og med bedre kontroll i serveringen.

Enhet: stk
Kategori: Mikrogrønt

Prisvinnende emballasje

Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!

Emballasje

Andre Produkter

Grønn Mizuna (Green Mizuna)

Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.

Koriander (Coriander)

Frisk med sitrusnoter, ideell for asiatiske retter, salater og guacamole.

Blomkarse (Nasturtium)

Kraftig pepperaktig smak. Flott for salater og som garnityr.

Syre med nerver (Sorel w nerves)

Har en syrlig smak, ideell for å friske opp salater, supper og kjøttretter.

Karse (Green cress)

Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.

Rød Shiso (Red Shiso)

Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr

Dessertmix

Nyt et snev av raffinement med vår mikrogrønt dessertmix, bestående av aromatisk Sitronmelisse, fargerik Rød Shiso og eksotisk Koreamynte. Perfekt for å tilføre friske, smakfulle noter til dine desserter.

Solsikke

Nøtteaktig og sprø, perfekt for salater, smørbrød og snacks.