Bulls Blood er et iøynefallende mikrogrønt med intense rødfarger i både blad og stilk, som gir visuell kontrast på tallerkenen. Smaken er mild og lett jordaktig, med tydelige rødbetenoter som gjør det velegnet som topping på varme og kalde retter, i salater eller til pynt på smørbrød. Dette mikrogrøntet er populært i profesjonelle kjøkken for sin farge, struktur og delikate smak.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Mintaktig med anisundertoner, flott for salater, asiatisk mat og drinker.
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr
Anisaktig smak, ideell for salater, fiskeretter og som garnityr.
Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Kraftig pepperaktig smak. Flott for salater og som garnityr.