Når dill får vokse litt forbi mikrogrønt-stadiet, men fortsatt holder seg ung, utvikler den fine, fjæraktige blader og tynne, myke stilker. Smaken er tydelig dillaktig, men friskere og mildere enn på fullvoksne planter. Denne ungdommelige dillvarianten egner seg spesielt godt i rå retter som salater, på fisk og i dressinger, der den tilfører både aroma og et lett uttrykk uten å dominere. Den er også enkel å bruke uten å måtte rense bort grove stilker.
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve!
Mørk rød. Kompleks og krydret, ypperlig for sushi, salater og som garnityr
Samme gode smaken som Genoveser Basilikum - men kan ha skader og misfarging. Passer perfekt til Pesto! Høstes og selges i pose. Angitt pris per gram, bestilling over 100 g
Søt og mild, passer godt i salater, smørbrød og som garnityr.
Bulls Blood dyrket større gir dekorative blader i dyp burgunderfarge, med en mild jordlig smak og sprø tekstur som passer godt både rå og lett varmebehandlet.
Nøtteaktig og pepperaktig, perfekt for salater, pizza og pasta.
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Mikrogrønt selleri tilbyr en frisk og mild sellerismak i en knasende, næringsrik spire, ideell for å løfte både smak og presentasjon av retter.