Vi dyrker salat for profesjonelle kjøkken som ønsker jevn kvalitet og forutsigbar levering.
Vi har som regel noe salat tilgjengelig på kort varsel, men mesteparten av produksjonen går til faste kunder. Når vi vet hvor mye du trenger, hvor ofte du ønsker levering og hvor du holder til, finner vi en logistikkløsning som passer.
Salat bestilles i antall kilo og leveres primært i kasser. Hvilken type kasse vi bruker avhenger blant annet av transport og leveringsopplegg. Standarden i dag er NLP-kasser med innlegg.
Salaten pakkes slik at den beholder kvalitet, struktur og holdbarhet gjennom transport og lagring. Den leveres klar for direkte konsum uten behov for vask.
For faste kunder kan vi planlegge produksjonen etter forventet forbruk og leveringsfrekvens. Det gir bedre forutsigbarhet både for kjøkkenet og produksjonen