Maten vi spiser skal i hovedsak produseres nærmere der den brukes – hele året, i bygg som allerede finnes.
Lille Blad gjør eksisterende driftsbygninger om til moderne produksjonsmiljøer for mikrogrønt, urter og salat. Vi utvikler infrastrukturen, dyrkingsoppskriftene og teknologien. Norske bønder står for produksjonen.
Slik bygger vi et nettverk av lokal matproduksjon med jevn kvalitet, lavt vannforbruk og uten plantevernmidler. Kortere vei fra høsting til kjøkken betyr ferskere råvarer – og bidrar til å bevare næringsstoffene som gradvis kan gå tapt etter høsting.
Samtidig bidrar vi til økt norsk matproduksjon og mindre avhengighet av import.
Flere gårder. Ett produksjonssystem.
Vi mener matproduksjon ikke trenger å samles i noen få, store anlegg.
Lille Blad bygger et nettverk av mindre produksjonssteder hos norske bønder. Produksjonen skjer lokalt, men alle stedene bygger på de samme dyrkingsoppskriftene, kvalitetskravene, produktene og systemene.
Det gjør det mulig å bygge kapasitet steg for steg, ta i bruk eksisterende driftsbygninger og produsere nærmere markedet. Samtidig blir produksjonen mindre sårbar: sykdom, sopp eller tekniske problemer ved ett sted trenger ikke påvirke resten av nettverket.
Mange gårder. Felles kunnskap, teknologi og standarder.
Slik bygger vi en distribuert infrastruktur for norsk matproduksjon – med mål om å produsere mer i Norge og bidra til økt selvforsyning.
Gamle bygg. Nye avlinger.
Lille Blad startet med ett spørsmål: "Hva kan vi bruke alle driftsbygningene som ikke lenger er i aktiv produksjon til?"
Det viste seg raskt at svaret krevde mer enn å sette planter inn i et eksisterende bygg. Vi måtte utvikle lys, vanning, dyrkingsmetoder, sensorer, programvare og fysisk infrastruktur som kunne fungere sammen – og fungere i praktisk drift på en gård.
Gjennom flere år med prototyper, testing og produksjon utviklet vi et komplett dyrkingssystem som kan etableres i eksisterende driftsbygninger og tas i bruk på flere gårder.
Det ble grunnlaget for Lille Blad.
Emballasje utviklet for kjøkkenet
Da vi startet med levende mikrogrønt, fant vi ingen emballasje som fungerte slik vi ønsket i profesjonelle kjøkken.
Derfor utviklet vi vår egen.
Resultatet er en fiberbasert og stablebar løsning, utviklet for trygg transport, effektiv lagring og enkel håndtering på kjøkkenet. Emballasjen vant ScanStar 2025 og WorldStar Global Packaging Award 2026 i kategorien Fresh Fruits and Vegetables.
Det er vi stolte av.
Bygget for drift på gården.
Et produksjonssystem må være mer enn teknisk avansert. Det må fungere hver dag.
Derfor bygger vi infrastrukturen med standardkomponenter der det er mulig, og egne deler der det gir en tydelig fordel. Mange av spesialdelene modellerer og 3D-printer vi selv.
Systemet skal være enkelt å montere, rengjøre, vedlikeholde og reparere – uten unødvendig avhengighet av proprietære komponenter eller spesialleverandører.
Målet er robust teknologi som kan forstås, vedlikeholdes og repareres der den faktisk brukes.
Se hvordan infrastrukturen er bygget
Én plattform. Flere produksjonssteder.
Produksjonsstedene våre er koblet sammen gjennom Lille Blad OS – LBOS.
Plattformen håndterer blant annet produksjonsplanlegging, sporbarhet, dyrkingsoppskrifter, sensorer, lys, vanning, lager, etiketter, logistikk og kundedata.
Det gjør at flere gårder kan arbeide etter de samme prosessene og samtidig dele kunnskap og erfaring på tvers av produksjonsstedene.
Vi bruker også kunstig intelligens der den løser konkrete oppgaver – blant annet til kunnskapssøk, dokumentbehandling, produktinformasjon og beslutningsstøtte.
Teknologien skal først og fremst gjøre produksjonen enklere, mer forutsigbar og mer effektiv.
Folk dyrker mat.
Teknologi kan styre lys og vann, holde orden på sporbarhet og hjelpe oss med å planlegge produksjonen. Men det er mennesker som dyrker maten.
Norske bønder står for produksjonen. Rundt dem bygger vi systemene, kunnskapen, salget og logistikken som gjør det mulig å produsere og levere gjennom hele året.
Lille Blad er derfor like mye et nettverk av mennesker som et nettverk av produksjonssteder.