Red Carpet
Red Carpet MG er en mikrogrønn variant av mizuna med vakre blader i nyanser av burgunder, lilla og grønt, som gir både farge og kontrast på tallerkenen. Den har en mild sennepsaktig smak med et hint av friskhet, som gjør den godt egnet i salater, på smørbrød og som topping på varme retter. Den tette, jevne veksten gir en fin tekstur og gjør den enkel å håndtere i profesjonelle kjøkken.
Prisvinnende emballasje
Lille Blad har utviklet en egen kasse som gjør det enklere å stable, høste og ikke minst forlenger den holdbarheten. Trauet har en fuktbarriere som gjør at du kan ettervanne og bruke det i ukesvis! Vi dyrker på matter som er 25x50 cm og unngår dermed unødvendig luft mellom små plastbeger som ellers er vanlig. Vi bruker ikke sprøytemidler og plantene har aldri vært i kontakt med jord. Bestil gjerne en vareprøve til deg selv i dag!
Oppskrifter med Red Carpet
Vi har ingen oppskriftsforslag for dette produktet akkurat nå.
Andre Produkter
Kjørvel-urt
Storvokst kjørvel fra mikrogrønt gir myke stilker og fine, flikete blader med en mild anissmak og frisk grønn aroma.
Grønn Mizuna (Green Mizuna)
Grønn mizuna mikrogrønt gir en mild, peppret smak og en sprø tekstur, perfekt for å tilføre friskhet og visuell appell til salater og garnityrer.
Karse (Green cress)
Skarp og pepperaktig smak, passer i salater, smørbrød og supper.
Ruby Red
En variant av crispti salat som er lett å like, har en flott blodrød farge og blanke, glatte blader. Den tilbyr en rik, men subtil smak med et hint av sødme.
Grønn Reddik (Daikon)
Skarp og krydret, passer godt i salater og som garnityr.
Dill-Urt
Storvokst dill fra mikrogrønt gir delikate, myke stilker og finflikete blader med klassisk dillsmak, mildere og friskere enn vanlig dill.
Timian-urt
Storvokst timian fra mikrogrønt har små, aromatiske blad og tette, rette skudd med enkelte fiolette toner som gir et friskt og delikat uttrykk. Smaken er varm, urteaktig og tydelig timian, men mer balansert og jevn enn hos grovere, ferdigmodne bunter.
Selleri-urt
Unge selleristilker med milde blader gir sprøhet og frisk selleriaroma som fungerer både rått og lett varmebehandlet uten å miste struktur.
Blomkarse (Nasturtium)
Kraftig pepperaktig smak. Flott for salater og som garnityr.
Rødkål (Red kale)
Søt og mild, passer godt i salater, smørbrød og som garnityr.